Kosses.nl
 

2017 Polen

31-05-2017

Lekker ontbijtje in Sandomierz. Buiten is het wat drukkend en ziet het uit naar wat onbestendig weer. Om 10 uur hing de caravan weer achter de auto. Op naar Krakau. Binnendoor ongeveer 170 km. Leek het de eerste 2 uur nog wat dreigend, klaarde de lucht allengs op en voor Krakau hadden we weer het mooiste weer van de wereld.
Krakau is een grote stad en was het wel even toeren in de drukte voor we de camping bereikten. Gelukkig is de begeleiding van mijn Garmin perfect en kwamen we weer voor de poort van de camping uit, op zo'n 5 km van het oude stadscentrum.
Rustig installeren. Even wat drinken en recupereren.
Op naar het oude centrum voor een eerste scan.



Morgen gaan we echt de boel bekijken, maar nu alvast een voorproefje van de Rynek (het oude marktplein) in het centrum. Leuke terrasjes, koetsen voor de toeristen en veel reclamemakers, om je iets te laten zien en van je geld af te helpen.



De binnenstad van Krakau is groot en majestueus. Toch valt het me wat tegen. Als je de oudheid en intimiteit van Torun hebt gezien, mis ik dit door de grote en uitgebreidheid van het centrum. Had me het anders voorgesteld, maar goed morgen verder kijken en een dagje in de Joodse wijk kijken.
Om de nodige zorg te besteden aan de inwendige mens neergestreken op een terras waar de heerlijkste Libanese gerechten werden geserveerd. Wat meze als intro:



Vervolgens nog ee vleeshapje, kan ik er weer even tegen.



Inmiddels weer terug op de camping zitten we lekker buiten in de schaduw en genieten van de koelte.

01-06-2017

Vanochtend lacht ons een mooie zomerse dag tegemoet. Het plan was een bezoek aan de Joodse buurt Kazimirs te brengen. Enig onderzoek gisteravond gaf hier wat richting aan. Een mooie wandelroute uitgezocht langs diverse synagogen en de Joodse begraafplaats, dus in de auto en de stad in. Dat is hier echt een avontuur. Druk dat verkeer, maar de meeste Polen zijn netjes in het verkeer, dus als je een beetje oplet en gewoon hun spelletje mee speelt, lukt het prima.
In de Joodse wijk geparkeerd en rustig rondgekeken. Er zijn een aantal mooie plekken, maar na de WO II was deze wijk helemaal leeg, gezien er geen bewoners over waren en verpauperde de buurt volledig en geraakte in verval. Inmiddels is men er achter, dat deze historie geld waard is, met name na de opnamen van de film Schindlers List hier in Krakau en wordt er aardig gerestaureerd en geconserveerd. Toch ziet veel er nog vervallen en deplorabel uit. Mogelijk dat deze sfeer ook kunstmatig in stand wordt gehouden.



Het meest authentieke Joodse restaurant, Klesmer Hois, is met pleisterwerk opzettelijk gedateerd gehouden. Op zich heeft het dan ook weinig met een Joodse wijk van doen, zoals in Antwerpen, waar je de orthodoxe bewoners ook nog kan treffen. Wel krijg je een goede indruk in welke grote getale deze gemeenschap hier heeft geleefd,



gezien het aantal synagogen en



het aantal graven op de oude begraafplaats.
Daar we nog weinig trek hadden in een goede dis, hebben we dat Klesmer Hois alleen bekeken en niet betreden. Wie weet morgen, want het is nog geen sjabbat. Na een drankje te hebben genuttigd op een terras in de buurt, zijn we terug gegaan naar de oude stad.



Daar hebben ons vermaakt met een grote pizza voor 2 personen,



met uitzicht op de paardenkoetsen waarmee je de oude stad kan bekijken.
Nog wat rondgekeken bij de Barbakan. De Barbakan is een barbacane (versterkte buitenpost).



Het is een van de weinige overgebleven onderdelen van de verdedigingswerken van Krakau. Momenteel is het een toeristische trekpleister en expositieruimte voor het Stedelijk Historisch Museum. Nog wat winkeltjes bekeken, waarna we zijn teruggekeerd naar de camping voor een rustige zit bij de caravan.

02-06-2017

Leuke dag deze dag. Konden weer ontbijten in de zon. 's Nachts koelt het hier heerlijk af en overdag is het lekker warm, maar niet drukkend. Om een uur of elf waren we weer zo ver, dat we enige activiteit konden ontplooien, dus in de auto en de stad in. Het derde deel en voor ons laatste deel van de oude stad bekeken, het Wawel of te wel koninklijk paleis.

Via deze maquette heb je mooi overzicht:



Tevens ons voornemen verwezenlijkt, om te eten bij het Klesmer Hois in de Joodse buurt. De oude sfeer is hier aardig bewaard.



Alles kosher, originele Jiddische gerechten en mooie wijn uit Israël. Voorgerecht voor mij gefilte fish en Uschi humus.



Als pièce de résistance, eindelijk de lang gezochte ganzenpoot met kugel.



Afsluiting koffie met Florentiner van sesamzaad, nootjes, rozijnen en dat allemaal gebakken in karamel op een couverture laagje. Jawel machtig.
Tja dat houdt nog even stand in het buikske. Tot het ontbijt redden we het wel weer.
Morgen op naar Zarkopane.

03-06-2017

Een makkelijk dagje, althans, nadat ik de caravan Krakau uit had gesleept. Die stad is druk wat verkeer betreft. Toch laten de Polen, als je het duidelijk aangeeft, je gaan en hebben ze er ook geen probleem mee, indien je gewoon links blijft rijden. Hier en daar wel eens zo'n opgewonden standje, maar in het algemeen gedragen ze zich in het verkeer, ofschoon ze best van doorrijden houden. Nou kan ik met onze combi aardig mee komen in het verkeer, als ik gas geef gaat het spul ook van de plek, dus dat houdt niet op. De rit naar Zakopane viel mee, ruim 90 km omhoog de bergen in, maar dat was goed te doen.
De caravan geïnstalleerd op een kleine particuliere camping, die een Duitser onderweg ons aanrade.



Mooi terrein. De eigenaar van de camping is een zonderling mannetje. Spreekt aardig Duits, is ook wel aardig, maar heeft een schoonhoud tik. Of we wel of niet naar het toilet gaan, overigens super sanitair echt van deze tijd, maakt hij het elk half uur even schoon. Je geneert je zowat om er gebruik van te maken. Maar goed beter zo, dan wat we soms op andere plekken zagen.
Snel even de stad in om een eerste indruk te krijgen. Een echt wintersportplaatsje met veel biertje... tenten. Decadente en outdoor winkels.
Om uit te gaan kan je hier wel terecht. Hier en daar oude houten gebouwen en veel horeca. Over de Pinksterdagen houden we het hier wel uit.

05-06-2017

Over gisteren viel weinig te melden, we zijn niet weggeweest, lekker geluierd bij de caravan en zelf het eten verzorgd. Er zat nog een portie in de vriezer van een keer eerder en dat nog even gegaard in de slowcooker. Pirochie erbij en waren we snel klaar. Tegen de avond kwam er regen en onweer opzetten en zaten we vroeg binnen. Vanmorgen was het weer tijd lekker uit te slapen. Langzaam aan komen er steeds meer mensen op de campings. We staan nu als enige caravan met 7 campers op het terrein. Ook komen we mensen tegen, die we al eerde onderweg hebben getroffen op andere terreinen. Niet zo vreemd, want we proberen de leukste plekjes te vinden.
Het is hier wat afgekoeld en het weer is ook minder stralend. Veel bewolking, maar wel droog tot nu toe.
Vandaag hebben we een tochtje van een 60 km gemaakt door de bergen van de hoge Tatra en een klein stukje Slowakije.
Het is te zien, dat hier behoorlijk geld wordt verdiend in de winter. Grote statige huizen met veel ruimte, om als pension te fungeren. Mooi om te zien. Toch zie je ook veel armoede en mensen, die een beetje voor het huis niets zitten te doen. Het is duidelijk, dat hier ook een grote tweedeling in de maatschappij ontstaat. De buurt is prachtig en met alle decadentie komen we daarvoor.



Erg leuke en authentieke houten kerkjes onderweg.



Mooie houten huizen.
Natuurlijk was het onvermijdelijk, dat we weer in een origineel Pools restaurant terecht kwamen voor de middag dis.



Voor Uschi kipfilet overbakken met lokale kaas en pruimen en voor mij een goulash van lamsvlees met een soort spätzle. Allemaal weer heerlijk.
Vervolgens op ons gemak terug naar de camping en de middag verder rustig uitgezeten.
Morgen nog een dagje Zakopane in en dan gaan we overmorgen weer een stukje verder, wel richting het westen, dus feitelijk op huis aan, maar daar doen we nog wel eve

06-06-2017

We zijn inmiddels zo uitgerust, dat we midden in de nacht wakker worden. Dan maar een poosje lezen. Met gevolg, dat we tegen de ochtend weer in slaap vallen en we deze morgen om 9.30 ongeveer weer tot de levenden konden worden gerekend. Gelukkig geen grote plannen, dus rustig ontbijtje, koffie onder de luifel en vervolgens de stad in. Nog wat rond gekeken, terrasje gepikt en weer terug naar de caravan.
Ik had zelf zin om te koken, dus langs de super wat vlees en groente kopen. Zakje knödels erbij en terug naar de camping.
Vlees marineren en de rest wat voorbereiden.



Varkensreepjes van schouder pittig Indisch gekruid en scherp gebakken in de Buyere. Gewokt bonenschoteltje en de knödels erbij.



Lekker. Rustig uitbuiken en vervolgens de boel zover opgeruimd, dat ik morgen buiten niet al te veel heb te doen.
We gaan naar Wadowice. Dit is een kleine plaats zo'n 35 km van Auschwitz, waar we naar toe willen voor een rondleiding. In Wadowice is een Mini camping en we hopen daar een paar dagen te kunnen blijven. Er is daar een pottenbakker, waar ik even langs moet i.v.m. een andere hobby.

07-06-2017

Rond een uur of 10 zijn we vertrokken naar Wadowice. Het was een vlotte rit voor Poolse begrippen van 90km.
Ongeveer half één stonden we op ons nieuwe plekje.



Staan bij particulieren in de tuin. Is goed ingericht. Ze kunnen ik schat een 6 caravans hebben en wij waren de eersten dit seizoen.
Na een boterhammetje te hebben gegeten, zijn we het plaatsje gaan bekijken en een bezoek gaan brengen aan de pottenbakker alhier, om een scheerkom te kopen.



Leek me wel leuk dit zelf ter plekke te doen als je toch in de buurt bent.
Uschi moest ook nog wat snuisterijen hebben:



Wadowice is de geboorteplaats van de inmiddels overleden Paus Johannes Paulus II, geboren als Karol Józef Wojtyła. Dit feit wordt toeristisch behoorlijk uitgebuit. Dat gaan we morgen nader bestuderen.

08-06-2017

Langzaam tikken de dagen weg. Nog goed 3 weken en dan wordt het tijd om weer thuis te komen. Echter vertelde iemand mij vandaag op de camping, dat ze 3 week vakantie hebben en dan weer aan de slag moeten. Heb ik een probleem? Nee niet echt.
Vandaag de dag in redelijke rust laten verlopen. Rustig opstaan, ontbijtje, na de koffie de stad in. Wat rondkijken en een biertje op een terras. Genieten van wat katholieke cultuur.



Vervolgens boodschappen doen en zelf koken.



Biefstukreepjes met 5 kruidenpoeder, hoisinsaus, oestersaus en soja. Gemengde groenten met sesamolie en sambal badjak erbij en Poolse knödeltjes.



Flesje Moldavische Merlot erbij. Uschi was weer blij met mij.

09-06-2017

Bij een bezoek aan het zuiden van Polen hoort ook enige oriëntatie op de jongste geschiedenis, WOII. Die heeft hier grote en zichtbare sporen nagelaten.
Vandaag hebben we een bezoek gebracht aan het concentratiekamp Auschwitz-Birkenau. Er wordt veel aan gedaan om dit grootschalige monument van het Nazi regime, terreur en waanzin in stand te houden.



Er zo rond lopend onder een strak blauwe hemel op gebaande wegen omgeven met mooi gras, onder leiding van een gids, die de historie goed weet te vertellen, omringd door diverse andere groepen toeristen, maakt het moeilijk je te verplaatsen in de gruwelen, die zich hier hebben afgespeeld.



Nu ziet het er allemaal verzorgd uit, voor zover de tand des tijds de gebouwen niet heeft aangetast, maar destijds leefden hier, als ze niet meteen werden vergast,  dus een veelheid van mensen in barre modderige mensonterende omstandigheden.



Door de afmetingen met eigen ogen te aanschouwen, besef je je pas wat een enorme organisatie achter deze vernietigingskampen heeft gezeten.



Maakt nog maar eens duidelijk, tot wat voor gruweldaden de mensheid in staat is. Ook voor de huidige tijd is het een duidelijk signaal, dat ideologieën nooit meer de kans mogen krijgen, dit andersdenkenden aan te doen.
Met een gevoel van terughoudendheid en niet wetend wat te verwachten, ben ik vanmorgen in de auto gestapt. Het heeft mij wat bedachtzamer gemaakt.

Na dit allemaal op ons in te hebben laten werken, hebben we via een echte binnendoor route de weg terug aanvaard naar Wadowice.

We hebben de inwendige mens met gemengde gevoelens toch maar weer verzorgd.
Dit gezellige schaaltje met wat biertjes kost dan omgerekend €20 voor 2 personen. Tja koken????

10-06-2017

De dag in redelijke nutteloosheid doorgebracht. Half tien opstaan, uitgebreid ontbijten tot een uur of half twaalf.
Na lange tijd een regenachtige dag. Uschi wilde al een poosje pannenkoeken eten, dus die maar gebakken vanmiddag. Eerst naar de winkel inkopen doen.
Dat begon goed, hadden een poosje geleden al meel gekocht. Bij het open maken bleek het paneermeel te zijn, dus opnieuw naar de winkel, die gelukkig vlakbij de camping zit. Pannenkoeken met spek en met worst (Poolse gerookte Kielbasy mmm....). Lekker en natuurlijk te veel.
Zijn we net klaar met de pannenkoeken, komt de eigenaresse van de camping gebak brengen.



Dat is het persoonlijke aan het kamperen in iemands tuin.
Morgen gaan we een stukje verder richting het westen naar Wroclaw.